{"title":"Producteurs français","description":null,"products":[{"product_id":"la-sauce-piqu-hans-l-originale-sauce-piquante-artisanale-au-piment-habanero-rouge-100-ml","title":"La Sauce Piqu’Hans L’Originale – Sauce Piquante Artisanale au Piment Habanero Rouge – 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne sauce piquante qui a du caractère, imaginée par un passionné nantais qui a fait du piment son métier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cspan\u003eL’Originale de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/span\u003e, une sauce artisanale au piment habanero rouge, associant la puissance du piment aux saveurs de l’oignon, de l’ail et du vinaigre de cidre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerrière cette petite bouteille se cache une aventure humaine : celle de Hans Gancille, un artisan passionné qui a décidé de créer ses propres sauces piquantes à Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePassionné de cuisine et de saveurs épicées, Hans Gancille commence par imaginer et élaborer ses propres recettes de sauces piquantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn décembre 2022, il décide de transformer sa passion en véritable activité artisanale et fonde \u003cspan\u003eLa Sauce Piqu’Hans\u003c\/span\u003e, une micro-saucerie installée à Nantes, en Loire-Atlantique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon objectif est de proposer des sauces dans lesquelles le piment ne se résume pas à sa puissance. Il souhaite également mettre en valeur ses arômes et créer des associations qui apportent du goût aux préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir développé son activité parallèlement à son travail dans le domaine de l’écologie et de la valorisation des déchets, Hans choisit de se consacrer pleinement à ses sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne fabrication artisanale et un ancrage local\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez La Sauce Piqu’Hans, Hans intervient personnellement dans les différentes étapes de fabrication : de l’élaboration des recettes au remplissage des bouteilles, jusqu’à la pose des étiquettes à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttaché à son territoire, il privilégie les circuits courts et s’approvisionne majoritairement auprès de producteurs du bassin maraîcher nantais, notamment pour les piments de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon engagement se retrouve jusque dans ses livraisons locales, qu’il peut effectuer à vélo cargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne démarche artisanale qui donne une véritable identité à ses créations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’Originale : le piment habanero rouge à l’honneur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec L’Originale, Hans propose une recette au caractère affirmé, dans laquelle le piment habanero rouge occupe une place centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconnu pour sa puissance et ses arômes fruités, ce piment est accompagné d’oignon et d’ail, qui apportent de la profondeur à la recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vinaigre de cidre ajoute une touche acidulée, tandis que le sucre et le sel viennent compléter l’équilibre des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une sauce intense, destinée aux amateurs de cuisine épicée qui recherchent autant le goût que le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster L’Originale ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuelques gouttes suffisent pour relever de nombreuses préparations. Cette sauce accompagne aussi bien les burgers, les pizzas et les tacos que les viandes grillées, les légumes rôtis ou les pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut également être incorporée à une marinade, une vinaigrette ou une sauce maison pour apporter une touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une première dégustation, commencez par une petite quantité, puis ajustez progressivement selon votre tolérance au piment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné La Sauce Piqu’Hans ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous aimons découvrir les personnes qui se cachent derrière les produits et mettre en avant leur savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Hans, nous avons choisi de valoriser un artisan nantais qui a transformé sa passion pour le piment en une activité professionnelle, tout en privilégiant une fabrication à taille humaine et les circuits courts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Originale représente parfaitement notre envie de faire découvrir des créations artisanales originales, portées par des producteurs passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne belle découverte à offrir dans un coffret gourmand ou à faire découvrir aux amateurs de sensations épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiment habanero rouge, oignon, vinaigre de cidre, ail, sel et sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 50 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 9 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e L’Originale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e sauce piquante artisanale au piment habanero rouge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e au réfrigérateur après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e secouer avant utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention :\u003c\/span\u003e sauce très piquante. À doser progressivement selon votre tolérance.\u003c\/p\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54898346164557,"sku":"SAUCE-PIMENT-ORIGINAL-HANS","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/ORIGINAL.png?v=1790628135"},{"product_id":"la-sauce-piqu-hans-la-cafeinee-sauce-piquante-artisanale-au-piment-habanero-rouge-et-cafe-arabica-force-4-5-100-ml","title":"La Sauce Piqu’Hans La Caféinée – Sauce Piquante Artisanale au Piment Habanero Rouge et Café Arabica – Force 4\/5 – 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuand le feu du piment habanero rencontre les arômes torréfiés du café arabica !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cspan\u003eLa Caféinée\u003c\/span\u003e, une sauce piquante artisanale imaginée par Hans Gancille, créateur de La Sauce Piqu’Hans à Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette recette originale associe la puissance du piment habanero rouge aux arômes du café pur arabica. L’oignon, l’ail et le vinaigre de cidre viennent compléter cette association pour créer une sauce intense et pleine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une force de \u003cspan\u003e4\/5\u003c\/span\u003e, La Caféinée s’adresse aux amateurs de sensations fortes et aux passionnés de cuisine qui aiment découvrir des associations inattendues.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePassionné de cuisine et de saveurs épicées, Hans Gancille décide de transformer sa passion en aventure entrepreneuriale en créant La Sauce Piqu’Hans en décembre 2022, à Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon ambition est de proposer des sauces piquantes artisanales dans lesquelles le goût occupe une place aussi importante que la puissance du piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans imagine ses propres recettes et participe aux différentes étapes de leur fabrication, du remplissage des bouteilles jusqu’à la pose des étiquettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttaché à son territoire, il privilégie les circuits courts et les producteurs du bassin maraîcher nantais pour ses approvisionnements, notamment pour les piments de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Caféinée, il ose une association originale entre deux ingrédients puissants : le piment habanero et le café arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne sauce piquante aux arômes de café\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Caféinée se distingue par la rencontre entre la chaleur intense du piment habanero rouge et les notes torréfiées du café pur arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’oignon apporte de la rondeur, le vinaigre de cidre une touche acidulée et l’ail complète les saveurs de cette recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce qui permet de découvrir le café sous un autre angle, loin de son utilisation traditionnelle en boisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster La Caféinée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Caféinée accompagne particulièrement bien les féculents, les légumes sautés, les woks et les grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut également être incorporée à une marinade pour apporter une touche épicée et des notes de café à vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa force de 4\/5, commencez par quelques gouttes avant d’ajuster la quantité selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné La Caféinée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous aimons mettre en lumière les artisans passionnés qui osent créer des produits originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Caféinée, Hans Gancille nous propose une association inattendue entre le piment habanero et le café arabica, deux ingrédients aux personnalités bien affirmées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné cette sauce pour son originalité, son caractère et le savoir-faire artisanal de son créateur nantais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne découverte à offrir aux amateurs de cuisine épicée ou à intégrer dans un coffret gourmand consacré aux saveurs originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiment habanero rouge, oignon, vinaigre de cidre, café pur arabica, ail, sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 50 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 3,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 0,7 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 13,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 5,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 3,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 1,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCréateur :\u003c\/span\u003e Hans Gancille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e La Caféinée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e sauce piquante artisanale au piment habanero rouge et au café arabica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntensité :\u003c\/span\u003e 4\/5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e au réfrigérateur après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e secouer avant ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54898823823693,"sku":"SAUCE-PIMENT-CAFE-HANS","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/lecafeine-sauce-piquante.png?v=1790629771"},{"product_id":"la-sauce-piqu-hans-l-enfumee-sauce-piquante-artisanale-au-piment-habanero-et-saveur-fumee-force-3-5-100-ml","title":"La Sauce Piqu’Hans L’Enfumée – Sauce Piquante Artisanale au Piment Habanero et Saveur Fumée – Force 3\/5 – 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe caractère du piment habanero, les arômes de fumée et une recette artisanale qui sent bon le barbecue !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cspan\u003eL’Enfumée de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/span\u003e, une sauce piquante artisanale imaginée et fabriquée à Nantes par Hans Gancille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette recette associe le piment habanero, le jus de raisin, l’oignon, l’échalote et l’ail à une délicieuse saveur fumée. Le vinaigre de cidre apporte une touche acidulée, tandis que le sucre de canne vient équilibrer l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son intensité de \u003cspan\u003e3\/5\u003c\/span\u003e, L’Enfumée accompagne les amateurs de cuisine relevée qui apprécient les saveurs généreuses du barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDerrière La Sauce Piqu’Hans se trouve Hans Gancille, un passionné de cuisine et de saveurs épicées qui a décidé de faire de sa passion son métier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn décembre 2022, il crée sa micro-saucerie artisanale à Nantes, en Loire-Atlantique, avec une ambition : proposer des sauces piquantes qui mettent autant en valeur les arômes des ingrédients que la puissance du piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans imagine ses recettes et participe personnellement aux différentes étapes de fabrication, du remplissage des bouteilles jusqu’à la pose des étiquettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttaché à son territoire, il privilégie les circuits courts et les producteurs du bassin maraîcher nantais, notamment pour ses approvisionnements en piments de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec L’Enfumée, il revisite les saveurs du barbecue en associant le piment habanero à une recette généreuse aux notes fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’Enfumée : une sauce piquante aux saveurs du barbecue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Enfumée se distingue par son association entre la chaleur du piment habanero et des notes fumées qui rappellent les grillades au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jus de raisin apporte une dimension fruitée, tandis que l’oignon, l’échalote et l’ail enrichissent les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vinaigre de cidre apporte de l'acidité et le sucre de canne complète cette recette au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce qui apporte une touche fumée et épicée à vos préparations, même lorsque vous ne cuisinez pas au barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster L’Enfumée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Enfumée accompagne particulièrement bien les burgers, les frites, les grillades, les féculents et les légumes rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut également être utilisée pour relever une marinade, accompagner des pommes de terre au four ou apporter une touche fumée à un sandwich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon intensité de 3\/5 permet de doser progressivement le piquant selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné L’Enfumée ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous aimons découvrir les artisans qui apportent leur personnalité à leurs créations et qui proposent des produits originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Hans Gancille, nous mettons à l’honneur un artisan nantais passionné qui a développé une gamme de sauces piquantes aux recettes variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné L’Enfumée pour son association entre le piment habanero et les saveurs fumées du barbecue, ainsi que pour sa fabrication artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne découverte à offrir aux amateurs de cuisine épicée, aux passionnés de barbecue ou à intégrer dans un coffret gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJus de raisin, vinaigre de cidre, oignon, échalote, piment habanero, ail, sucre de canne, huile de tournesol, sel, gomme naturelle de xanthane, condensat de fumée purifiée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 168,8 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 3,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 14,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 10,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 1,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCréateur :\u003c\/span\u003e Hans Gancille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e L’Enfumée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e sauce piquante artisanale au piment habanero et aux saveurs fumées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntensité :\u003c\/span\u003e 3\/5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e au réfrigérateur après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e secouer avant ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54898978783565,"sku":"SAUCE-PIMENT-ENFUME-HANS","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/enfumee.png?v=1790630276"},{"product_id":"la-sauce-piqu-hans-la-taj-malave-sauce-piquante-artisanale-mangue-curry-indien-et-piment-oiseau-force-3-5-100-ml","title":"La Sauce Piqu’Hans La Taj Malave – Sauce Piquante Artisanale Mangue, Curry Indien et Piment Oiseau – Force 3\/5 – 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa douceur ensoleillée de la mangue rencontre les épices du curry indien et le piquant du piment oiseau !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cspan\u003eLa Taj Malave\u003c\/span\u003e, une sauce piquante artisanale imaginée par Hans Gancille, créateur de La Sauce Piqu’Hans à Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette recette originale associe la douceur fruitée de la mangue aux saveurs épicées du curry indien, relevées par le piment oiseau. L’oignon, la carotte, le vinaigre de cidre et l’ail viennent compléter cette préparation aux accents exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une intensité de \u003cspan\u003e3\/5\u003c\/span\u003e, La Taj Malave apporte une touche fruitée, épicée et piquante à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDerrière La Sauce Piqu’Hans se trouve Hans Gancille, un passionné de cuisine et de saveurs épicées qui a décidé de transformer sa passion en aventure artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn décembre 2022, il crée sa micro-saucerie à Nantes, en Loire-Atlantique, avec une ambition : proposer des sauces piquantes dans lesquelles le goût occupe une place aussi importante que la puissance du piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans imagine ses propres recettes et participe personnellement aux différentes étapes de fabrication, du remplissage des bouteilles jusqu’à la pose des étiquettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttaché à son territoire, il privilégie les circuits courts et les producteurs du bassin maraîcher nantais, notamment pour ses approvisionnements en piments de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Taj Malave, Hans nous invite à découvrir une association originale entre les saveurs fruitées de la mangue et les épices du curry indien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Taj Malave : une invitation au voyage culinaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa mangue occupe une place centrale dans cette recette. Elle apporte sa douceur naturelle et ses arômes fruités, qui viennent équilibrer le caractère épicé du curry indien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piment oiseau relève l'ensemble, tandis que la carotte et l'oignon apportent de la rondeur. Le vinaigre de cidre ajoute une touche acidulée et l'ail complète les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce qui joue sur le contraste entre douceur, épices et piquant, pour accompagner aussi bien les recettes traditionnelles que les préparations inspirées des cuisines du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster La Taj Malave ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Taj Malave accompagne particulièrement bien les plats inspirés des cuisines du monde, les hot-dogs et les fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut également relever un curry de légumes, du riz, des grillades, des légumes rôtis ou encore un sandwich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa douceur fruitée permet de créer des associations originales, notamment avec les préparations salées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecouez la bouteille avant utilisation et ajustez la quantité selon votre tolérance au piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné La Taj Malave ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous aimons mettre en lumière les artisans passionnés qui osent proposer des associations originales et faire découvrir de nouvelles saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Taj Malave, Hans Gancille associe la mangue, le curry indien et le piment oiseau dans une recette qui invite au voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné cette sauce pour son originalité, son équilibre entre douceur fruitée et caractère épicé, ainsi que pour le savoir-faire artisanal de son créateur nantais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne découverte à offrir aux amateurs de cuisine épicée ou à intégrer dans un coffret gourmand consacré aux saveurs du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMangue, eau, oignon, carotte, vinaigre de cidre, piment oiseau, sucre, ail, sel, mélange curry, gomme naturelle de xanthane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 75,2 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 1,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 12,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 9,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 1,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 0,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCréateur :\u003c\/span\u003e Hans Gancille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e La Taj Malave\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e sauce piquante artisanale à la mangue, au curry indien et au piment oiseau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntensité :\u003c\/span\u003e 3\/5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e au réfrigérateur après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e secouer avant ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899089342797,"sku":"SAUCE-PIMENT-TAJ-HANS","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/latajsaucepiquante.png?v=1790631093"},{"product_id":"la-sauce-piqu-hans-la-taj-malave-sauce-piquante-artisanale-mangue-curry-indien-et-piment-oiseau-force-3-5-100-ml-copie","title":"La Sauce Piqu’Hans La Scoville 49.3 – Sauce Piquante Extrême au Carolina Reaper – Force 5\/5 – 50 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéservée aux amateurs de sensations extrêmes : découvrez toute la puissance du Carolina Reaper !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Scoville 49.3 est une sauce piquante artisanale créée par La Sauce Piqu’Hans à Nantes. Sa recette met à l’honneur le Carolina Reaper, un piment réputé pour son intensité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, pas de mélange complexe pour atténuer le feu : une recette courte associant le Carolina Reaper, le vinaigre de cidre, l’eau et le sel. Une sauce particulièrement puissante, à utiliser avec une extrême modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son intensité de \u003cspan\u003e5\/5\u003c\/span\u003e, La Scoville 49.3 s’adresse aux amateurs de piments extrêmes qui souhaitent relever leurs préparations avec seulement quelques gouttes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDerrière La Sauce Piqu’Hans se trouve Hans Gancille, un artisan passionné de cuisine et de saveurs épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn décembre 2022, il crée sa micro-saucerie artisanale à Nantes, en Loire-Atlantique, pour proposer des sauces piquantes originales mettant en valeur les différentes variétés de piments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans développe ses propres recettes et participe aux différentes étapes de fabrication. Son travail repose sur la recherche de saveurs, le choix des ingrédients et la création de sauces aux intensités variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Scoville 49.3, il propose une recette particulièrement intense, entièrement consacrée au caractère du Carolina Reaper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Carolina Reaper : un piment d’une intensité exceptionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire des États-Unis, le Carolina Reaper fait partie des piments les plus puissants au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se distingue par son aspect rouge et bosselé, sa petite pointe caractéristique et sa chaleur particulièrement intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Scoville 49.3 permet de découvrir toute la puissance de ce piment grâce à une recette volontairement épurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vinaigre de cidre apporte une touche acidulée qui accompagne le caractère du Carolina Reaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sauce est destinée aux personnes habituées aux piments extrêmement forts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser La Scoville 49.3 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne quantité infime suffit pour relever vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ajouter une très petite goutte dans une grande marmite de chili, une sauce tomate, une marinade ou un plat mijoté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorporez-la progressivement et mélangez soigneusement pour répartir le piquant dans l’ensemble de votre préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention : sauce extrêmement piquante. À consommer avec précaution.\u003c\/span\u003e Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses. Manipulez-la avec précaution et lavez-vous soigneusement les mains après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné La Scoville 49.3 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous souhaitons faire découvrir des artisans passionnés et des produits qui sortent de l’ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Scoville 49.3, Hans Gancille propose une sauce artisanale qui met en avant l’un des piments les plus puissants au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné cette recette pour son caractère extrême, sa composition courte et le savoir-faire de son créateur nantais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle trouvera notamment sa place dans un coffret gourmand destiné aux véritables passionnés de piments forts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiment Carolina Reaper, vinaigre de cidre, eau, sel, gomme naturelle de xanthane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 27 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCréateur :\u003c\/span\u003e Hans Gancille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e La Scoville 49.3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e sauce piquante extrême au Carolina Reaper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntensité :\u003c\/span\u003e 5\/5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 50 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e au réfrigérateur après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e secouer avant ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrécaution :\u003c\/span\u003e à utiliser en très petite quantité en raison de son intensité exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default 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aux épices, du piment gochugaru, de l’ail et du poivre de Sichuan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses morceaux de piment et d’ail, elle apporte à vos préparations une touche épicée, parfumée et croustillante. Une simple cuillère suffit pour transformer un plat de nouilles, un bol de riz ou des légumes sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDerrière La Sauce Piqu’Hans se trouve Hans Gancille, un artisan passionné de cuisine et de saveurs épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn décembre 2022, il crée sa micro-saucerie à Nantes, en Loire-Atlantique, avec l’envie de proposer des créations artisanales dans lesquelles les saveurs occupent une place aussi importante que le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans développe des recettes originales en explorant différentes variétés de piments et des associations aromatiques inspirées de plusieurs traditions culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Sichuan Style, il s’inspire des huiles pimentées asiatiques pour proposer une préparation à la fois parfumée, épicée et croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSichuan Style : une huile piquante aux saveurs asiatiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette recette repose sur l’association de plusieurs ingrédients aux caractères complémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’huile de tournesol infusée aux épices constitue la base de la préparation. Le piment gochugaru, traditionnellement utilisé dans la cuisine coréenne, apporte sa couleur rouge et ses arômes de piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’ail enrichit la recette de ses notes gourmandes, tandis que le poivre de Sichuan apporte sa signature aromatique caractéristique, avec ses notes légèrement citronnées et sa sensation de picotement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes morceaux de piment et d’ail ajoutent une texture croustillante qui distingue cette huile d’une sauce piquante classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster Sichuan Style ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette huile piquante accompagne particulièrement bien les ramens, les gyozas, le riz et les nouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut également relever des légumes sautés, des woks, des œufs, du tofu ou des plats de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement de ses arômes et de sa texture croustillante, ajoutez une cuillère en fin de préparation, directement dans votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez avant utilisation pour répartir les morceaux de piment et d’ail dans l’huile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné Sichuan Style ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous aimons faire découvrir des artisans qui explorent de nouvelles saveurs et proposent des produits originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Sichuan Style, Hans Gancille revisite les huiles piquantes asiatiques en proposant une recette artisanale élaborée à Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné cette création pour son association de piment gochugaru, d’ail et de poivre de Sichuan, ainsi que pour sa texture croustillante qui apporte une dimension supplémentaire aux préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne découverte pour les amateurs de cuisine asiatique, de saveurs épicées et de produits artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuile de tournesol infusée aux épices, piment gochugaru, ail, poivre de Sichuan (1 %), sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 727 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 74,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 8,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 13,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 2,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 3,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCréateur :\u003c\/span\u003e Hans Gancille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e Sichuan Style – Crispy Chili Oil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e huile piquante croustillante aux épices\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bocal en verre avec couvercle à vis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e assaisonnement pour ramens, gyozas, riz, nouilles et légumes sautés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899178406221,"sku":"SAUCE-PIMENT-SISH-HANS","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/sichuanstyle-saucepiquante.png?v=1790632754"}],"url":"https:\/\/happy-coffret-cadeau.fr\/collections\/producteurs-francais.oembed","provider":"HAPPY WORLD MARKET - Coffrets Cadeaux ","version":"1.0","type":"link"}