{"title":"Soupes \u0026 Veloutés","description":null,"products":[{"product_id":"veloute-bio-carotte-chataigne-d-ardeche-aop-atelier-potpote-25-cl","title":"Velouté Bio Carotte \u0026 Châtaigne d’Ardèche AOP – Atelier PotPote – 25 cl","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUn velouté bio, doux et réconfortant, qui associe la carotte à la châtaigne d’Ardèche AOP 🌿🌰\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré artisanalement par \u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003eVelouté Bio Carotte \u0026amp; Châtaigne\u003c\/strong\u003e associe la douceur naturelle de la carotte à la richesse de la \u003cstrong\u003echâtaigne d’Ardèche AOP\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa recette courte et végétale est composée de \u003cstrong\u003e41 % de carottes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003e4,9 % de châtaignes d’Ardèche AOP\u003c\/strong\u003e, d’eau de cuisson et de sel. Une composition simple, sans artifices, qui laisse toute leur place aux ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionné en \u003cstrong\u003ebouteille en verre de 25 cl\u003c\/strong\u003e, ce velouté est idéal pour une pause déjeuner, une entrée chaude ou un repas léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 L’histoire d’Atelier PotPote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e est une conserverie artisanale engagée, créée autour d’une idée simple : cuisiner des recettes bio, végétales et gourmandes tout en valorisant au mieux les productions agricoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’atelier travaille avec des producteurs et développe des recettes qui mettent en avant des ingrédients de qualité, dans une démarche artisanale et responsable. Mélanie Lecorney, \u003cstrong\u003eMaître-Artisan et cofondatrice\u003c\/strong\u003e, porte cette volonté de proposer une alimentation à la fois simple, savoureuse et cohérente avec le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💛 Pourquoi Happy World Market l’a sélectionné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eHappy World Market\u003c\/strong\u003e, nous cherchons des produits qui ont une vraie identité et qui racontent quelque chose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné ce velouté pour sa \u003cstrong\u003erecette courte\u003c\/strong\u003e, sa fabrication artisanale, son caractère \u003cstrong\u003ebio et végétal\u003c\/strong\u003e, mais surtout pour l’utilisation de \u003cstrong\u003echâtaigne d’Ardèche AOP\u003c\/strong\u003e, qui apporte une vraie différence par rapport à un velouté classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est exactement le type de produit que nous aimons mettre en avant : \u003cstrong\u003eaccessible, authentique, gourmand et porté par un savoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEau de cuisson, carottes* \u003cstrong\u003e41 %\u003c\/strong\u003e, châtaignes AOP d’Ardèche* \u003cstrong\u003e4,9 %\u003c\/strong\u003e, sel.\u003cbr\u003e*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 25 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRecette végétale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans additifs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâtaigne d’Ardèche AOP\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale française\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier PotPote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54696131002701,"sku":"APP-VEL-CAR-CHA-25CL","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/veloutecarottecoco.png?v=1788890847"},{"product_id":"soupe-bio-tomate-lentilles-corail-atelier-potpote-25-cl","title":"Soupe Bio Tomate \u0026 Lentilles Corail – Atelier PotPote – 25 cl","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUne soupe bio généreuse qui associe la tomate aux lentilles corail 🍅🌿\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée artisanalement par \u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e, cette soupe végétale associe \u003cstrong\u003e62 % de tomates\u003c\/strong\u003e à des \u003cstrong\u003elentilles corail\u003c\/strong\u003e, relevées par un confit d'oignons et une touche de paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tomate apporte son caractère fruité tandis que les lentilles corail donnent davantage de consistance à la recette. Une soupe simple et gourmande, à déguster chaude pour une entrée, un déjeuner léger ou une pause salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eformat individuel de 25 cl\u003c\/strong\u003e, conditionné en bouteille en verre et de longue conservation, permet également de toujours avoir une soupe artisanale prête à déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 L'histoire d'Atelier PotPote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e est une conserverie artisanale qui développe des recettes \u003cstrong\u003ebio et végétales\u003c\/strong\u003e avec la volonté de valoriser les productions agricoles et de proposer une alimentation simple et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ sa tête notamment, \u003cstrong\u003eMélanie Lecorney, Maître-Artisan et cofondatrice\u003c\/strong\u003e, imagine des recettes où le travail de conserverie permet de préserver les légumes et de leur donner une seconde vie sous forme de soupes, veloutés et autres préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💛 Pourquoi Happy World Market l'a sélectionnée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eHappy World Market\u003c\/strong\u003e, nous avons aimé l'association \u003cstrong\u003etomate \u0026amp; lentilles corail\u003c\/strong\u003e, plus originale et consistante qu'une simple soupe de tomates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous l'avons également sélectionnée pour sa \u003cstrong\u003ecomposition courte\u003c\/strong\u003e, son caractère bio et végétal et le savoir-faire artisanal d'Atelier PotPote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une recette qui correspond bien à ce que nous voulons faire découvrir : \u003cstrong\u003edes produits du quotidien revisités par de petits producteurs avec une véritable identité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTomates\u003c\/strong\u003e* (62 %), eau de cuisson, lentilles corail* (4 %), confit d'oignons* (dont sucre roux non raffiné* et huile d'olive*), sel, paprika*.\u003cbr\u003e*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : \u003cstrong\u003e120 kJ \/ 29 kcal\u003c\/strong\u003e • Matières grasses : \u003cstrong\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/strong\u003e, dont acides gras saturés : \u003cstrong\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/strong\u003e • Glucides : \u003cstrong\u003e3,9 g\u003c\/strong\u003e, dont sucres : \u003cstrong\u003e1,7 g\u003c\/strong\u003e • Fibres alimentaires : \u003cstrong\u003e1,2 g\u003c\/strong\u003e • Protéines : \u003cstrong\u003e1,7 g\u003c\/strong\u003e • Sel : \u003cstrong\u003e0,5 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 25 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture biologique\u003c\/strong\u003e • \u003cstrong\u003eRecette végétale\u003c\/strong\u003e • \u003cstrong\u003eFabrication artisanale française\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier PotPote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54696539980109,"sku":"APP-SOU-TOM-LEN-25CL","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/SoupeBioTomate_LentillesCorail_AtelierPotPote_25cl.png?v=1788891935"},{"product_id":"soupe-provencale-bio-aux-legumes-atelier-potpote-25-cl","title":"Soupe Provençale Bio aux Légumes – Atelier PotPote – 25 cl","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUne soupe provençale bio dont la recette évolue au rythme des légumes et des arrivages 🌿🍅\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée artisanalement par \u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e, cette \u003cstrong\u003eSoupe Provençale Bio\u003c\/strong\u003e met les légumes au premier plan, notamment la \u003cstrong\u003ecourgette et la tomate\u003c\/strong\u003e, accompagnés d'oignons doucement confits et d'aromates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa particularité ? \u003cstrong\u003eLa recette peut évoluer selon les arrivages des producteurs.\u003c\/strong\u003e Aubergines, poivrons, olives noires ou herbes de Provence peuvent ainsi venir compléter la préparation selon les légumes disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne manière gourmande de cuisiner en s'adaptant aux productions disponibles plutôt que d'imposer toute l'année une recette totalement figée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ savourer \u003cstrong\u003echaude ou froide\u003c\/strong\u003e, selon la saison et les envies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 L'histoire d'Atelier PotPote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e est une conserverie artisanale engagée dans une cuisine \u003cstrong\u003ebio et végétale\u003c\/strong\u003e, avec une volonté particulière : travailler avec les productions agricoles et leur donner de la valeur à travers des recettes simples et gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMélanie Lecorney, Maître-Artisan et cofondatrice\u003c\/strong\u003e, développe ainsi des soupes, veloutés et préparations où le savoir-faire de la conserverie rencontre les légumes et les arrivages des producteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette Soupe Provençale illustre particulièrement bien cette philosophie puisque sa composition peut \u003cstrong\u003ese réinventer en fonction des légumes disponibles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💛 Pourquoi Happy World Market l'a sélectionnée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est justement cette particularité qui nous a plu chez \u003cstrong\u003eHappy World Market\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlutôt qu'une soupe provençale industrielle parfaitement standardisée, nous avons ici un produit artisanal capable \u003cstrong\u003ed'évoluer avec les arrivages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela correspond à notre volonté de faire découvrir des produits qui conservent une véritable identité artisanale et qui permettent de mieux comprendre le travail réalisé derrière ce que nous mangeons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons également retenu son \u003cstrong\u003ecaractère bio et végétal\u003c\/strong\u003e, son format individuel en verre et la possibilité de la déguster aussi bien chaude que froide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eLa composition peut varier selon les arrivages. La liste figurant sur la bouteille reçue fait foi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExemple de recette :\u003c\/strong\u003e légumes* (dont courgettes*, tomates*), eau de cuisson, confit d'oignons* (dont sucre* et huile d'olive*), sel, ail*, origan*.\u003cbr\u003e*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes valeurs peuvent être liées à la recette concernée. Pour l'exemple communiqué par Atelier PotPote, pour 100 ml :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie \u003cstrong\u003e83 kJ \/ 20 kcal\u003c\/strong\u003e • Matières grasses \u003cstrong\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/strong\u003e, dont acides gras saturés \u003cstrong\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/strong\u003e • Glucides \u003cstrong\u003e2,4 g\u003c\/strong\u003e, dont sucres \u003cstrong\u003e2,2 g\u003c\/strong\u003e • Fibres alimentaires \u003cstrong\u003e1,3 g\u003c\/strong\u003e • Protéines \u003cstrong\u003e1,1 g\u003c\/strong\u003e • Sel \u003cstrong\u003e0,6 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance : 25 cl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌿 Agriculture biologique\u003cbr\u003e🌱 Recette végétale\u003cbr\u003e🇫🇷 Fabrication artisanale française\u003cbr\u003e♻️ Bouteille en verre\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier PotPote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54696563966285,"sku":"APP-SOU-PRO-25CL","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/SoupeProvencaleBioauxLegumes_AtelierPotPote_25cl.png?v=1788892316"},{"product_id":"gazpacho-bio-tomate-sarriette-atelier-potpote-25-cl","title":"Gazpacho Bio Tomate \u0026 Sarriette – Atelier PotPote – 25 cl","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUn gazpacho bio à 65 % de tomates, délicatement relevé par la sarriette 🍅🌿\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré artisanalement par \u003cstrong\u003eAtelier PotPote en région nantaise\u003c\/strong\u003e, ce gazpacho met la tomate au cœur de sa recette avec \u003cstrong\u003e65 % de tomates bio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn confit d'oignons, une touche de paprika et d'ail viennent compléter la préparation, tandis que la \u003cstrong\u003esarriette\u003c\/strong\u003e lui apporte une note aromatique qui le distingue d'un gazpacho traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir bien frais, en entrée, pour une pause salée ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 L'histoire d'Atelier PotPote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e est une conserverie artisanale engagée dans une cuisine \u003cstrong\u003ebio, végétale et gourmande\u003c\/strong\u003e, élaborée à partir de fruits et légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMélanie Lecorney, Maître-Artisan et cofondatrice\u003c\/strong\u003e, imagine des recettes qui permettent de travailler les produits végétaux autrement, avec des associations parfois inattendues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe gazpacho en est une belle illustration : une base très simple de tomate transformée en une recette estivale originale grâce notamment à l'utilisation de \u003cstrong\u003esarriette bio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💛 Pourquoi Happy World Market l'a sélectionné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eHappy World Market\u003c\/strong\u003e, nous avons retenu ce gazpacho parce qu'il ne se contente pas de reproduire une recette classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003e65 % de tomates bio\u003c\/strong\u003e et cette petite touche de \u003cstrong\u003esarriette\u003c\/strong\u003e, Atelier PotPote lui donne une identité particulière tout en conservant une composition simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous aimons également son \u003cstrong\u003eformat individuel de 25 cl\u003c\/strong\u003e, pratique à servir très frais lors des beaux jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est exactement le genre de produit que nous souhaitons faire découvrir : \u003cstrong\u003eune recette immédiatement reconnaissable, à laquelle un artisan apporte sa propre signature.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomates* \u003cstrong\u003e(65 %)\u003c\/strong\u003e, eau de cuisson, confit d'oignons* (dont sucre* et huile d'olive*), sel, sarriette* \u003cstrong\u003e(0,2 %)\u003c\/strong\u003e, paprika*, ail*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie \u003cstrong\u003e62 kJ \/ 15 kcal\u003c\/strong\u003e • Matières grasses \u003cstrong\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/strong\u003e, dont acides gras saturés \u003cstrong\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/strong\u003e • Glucides \u003cstrong\u003e1,8 g\u003c\/strong\u003e, dont sucres \u003cstrong\u003e1,7 g\u003c\/strong\u003e • Fibres alimentaires \u003cstrong\u003e1,0 g\u003c\/strong\u003e • Protéines \u003cstrong\u003e0,6 g\u003c\/strong\u003e • Sel \u003cstrong\u003e0,4 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance : 25 cl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌿 Agriculture biologique\u003cbr\u003e🌱 Recette végétale\u003cbr\u003e🍅 65 % de tomates\u003cbr\u003e🌿 Sarriette bio\u003cbr\u003e✨ Sans additifs\u003cbr\u003e🇫🇷 Fabrication artisanale française\u003cbr\u003e♻️ Bouteille en verre\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier PotPote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54696725021005,"sku":"APP-GAZ-TOM-SAR-25CL","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/GazpachoBioTomate_Sarriette_AtelierPotPote_25cl.png?v=1788894673"}],"url":"https:\/\/happy-coffret-cadeau.fr\/collections\/soupes-veloutes.oembed","provider":"HAPPY WORLD MARKET - Coffrets Cadeaux ","version":"1.0","type":"link"}