{"product_id":"barre-chocolat-bio-caramel-noix-de-cajou-choc-hola-50-g","title":"Barre chocolat BIO Caramel \u0026 Noix de Cajou – CHOC-HOLA – 50 g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUn chocolat noir intense, un cœur caramel beurre salé fondant et le croquant de la noix de cajou.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette barre BIO signée \u003cstrong\u003eCHOC-HOLA\u003c\/strong\u003e associe un chocolat noir à \u003cstrong\u003e70 % minimum de cacao\u003c\/strong\u003e à un généreux \u003cstrong\u003ecœur caramel au beurre salé\u003c\/strong\u003e, relevé d'une pointe de fleur de sel et accompagné d'\u003cstrong\u003eéclats de noix de cajou\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne création à la fois intense, fondante et gourmande, fabriquée artisanalement et élaborée \u003cstrong\u003esans émulsifiant ni additif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🇲🇽 L’histoire de CHOC-HOLA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCHOC-HOLA est une \u003cstrong\u003eentreprise familiale nantaise créée en 2014 par un couple franco-mexicain\u003c\/strong\u003e. Une histoire entre la France et le Mexique qui se retrouve jusque dans leur façon de travailler le cacao. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison \u003cstrong\u003eimporte directement ses fèves de cacao auprès des producteurs, sans intermédiaire\u003c\/strong\u003e. CHOC-HOLA explique ainsi vouloir créer des relations humaines durables avec ses partenaires et permettre aux producteurs d'être rémunérés au prix juste. La maison travaille notamment depuis sa création avec la \u003cstrong\u003ecoopérative CASFA au Mexique\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves sont ensuite transformées artisanalement en Loire-Atlantique selon une \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle mexicaine\u003c\/strong\u003e. Cette fabrication volontairement peu industrialisée explique notamment la \u003cstrong\u003etexture légèrement granuleuse caractéristique\u003c\/strong\u003e du chocolat CHOC-HOLA : une véritable signature de la maison. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eCertifié BIO – FR-BIO-09\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍫 \u003cstrong\u003e70 % minimum de cacao\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🤎 \u003cstrong\u003eCœur caramel beurre salé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🥜 \u003cstrong\u003eÉclats de noix de cajou\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eSans émulsifiant • Sans additif\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eFabrication artisanale à Nantes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e⚖️ \u003cstrong\u003ePoids net : 50 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💛 Pourquoi Happy World Market l’a sélectionnée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons craqué pour son \u003cstrong\u003ejeu de textures et de saveurs\u003c\/strong\u003e : l'intensité du chocolat noir, le fondant du caramel beurre salé et le croquant de la noix de cajou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais nous l'avons surtout sélectionnée pour l'univers de CHOC-HOLA : \u003cstrong\u003edu BIO, une fabrication artisanale locale, une véritable histoire franco-mexicaine et un lien direct avec les producteurs de cacao\u003c\/strong\u003e. Exactement le genre de gourmandise que nous aimons vous faire découvrir, seule ou glissée dans l'un de nos coffrets cadeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients \u0026amp; allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e chocolat de couverture : fèves de cacao* (70 % min), sucre de canne*. Cœur caramel beurre salé et éclats de noix de cajou : sucre de canne blond*, \u003cem\u003ecrème fraîche (lait) 35 %\u003cstrong\u003e, *beurre (lait) 18 %\u003c\/strong\u003e, sirop de glucose\u003c\/em\u003e, fleur de sel 0,5 %, \u003cstrong\u003enoix de cajou\u003c\/strong\u003e*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Issus de l'agriculture biologique. Certifié FR-BIO-09.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient \u003cstrong\u003elait et noix de cajou\u003c\/strong\u003e. Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esésame et d'autres fruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"CHOC-HOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54638431568205,"sku":"HWM-CHO-BAR-CARCAJ-50","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/BarrechocolatBIOCoeurCaramel_EclatsdeNoixdeCajou_CHOC-HOLA_50g.png?v=1788351448","url":"https:\/\/happy-coffret-cadeau.fr\/products\/barre-chocolat-bio-caramel-noix-de-cajou-choc-hola-50-g","provider":"HAPPY WORLD MARKET - Coffrets Cadeaux ","version":"1.0","type":"link"}