{"product_id":"la-sauce-piqu-hans-la-scoville-49-3-sauce-piquante-extreme-au-carolina-reaper-force-5-5-50-ml-copie","title":"La Sauce Piqu’Hans – Huile Piquante Croustillante Sichuan Style – Crispy Chili Oil – 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe croustillant du piment, les parfums de l’ail et les saveurs du Sichuan réunis dans une huile piquante pleine de caractère !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003cspan\u003eSichuan Style\u003c\/span\u003e, l’huile piquante croustillante de La Sauce Piqu’Hans, imaginée et fabriquée artisanalement à Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspirée des célèbres \u003cspan\u003ecrispy chili oils\u003c\/span\u003e de la cuisine asiatique, cette recette associe une huile de tournesol infusée aux épices, du piment gochugaru, de l’ail et du poivre de Sichuan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses morceaux de piment et d’ail, elle apporte à vos préparations une touche épicée, parfumée et croustillante. Une simple cuillère suffit pour transformer un plat de nouilles, un bol de riz ou des légumes sautés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDerrière La Sauce Piqu’Hans se trouve Hans Gancille, un artisan passionné de cuisine et de saveurs épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn décembre 2022, il crée sa micro-saucerie à Nantes, en Loire-Atlantique, avec l’envie de proposer des créations artisanales dans lesquelles les saveurs occupent une place aussi importante que le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans développe des recettes originales en explorant différentes variétés de piments et des associations aromatiques inspirées de plusieurs traditions culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Sichuan Style, il s’inspire des huiles pimentées asiatiques pour proposer une préparation à la fois parfumée, épicée et croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSichuan Style : une huile piquante aux saveurs asiatiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette recette repose sur l’association de plusieurs ingrédients aux caractères complémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’huile de tournesol infusée aux épices constitue la base de la préparation. Le piment gochugaru, traditionnellement utilisé dans la cuisine coréenne, apporte sa couleur rouge et ses arômes de piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’ail enrichit la recette de ses notes gourmandes, tandis que le poivre de Sichuan apporte sa signature aromatique caractéristique, avec ses notes légèrement citronnées et sa sensation de picotement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes morceaux de piment et d’ail ajoutent une texture croustillante qui distingue cette huile d’une sauce piquante classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster Sichuan Style ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette huile piquante accompagne particulièrement bien les ramens, les gyozas, le riz et les nouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle peut également relever des légumes sautés, des woks, des œufs, du tofu ou des plats de pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement de ses arômes et de sa texture croustillante, ajoutez une cuillère en fin de préparation, directement dans votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez avant utilisation pour répartir les morceaux de piment et d’ail dans l’huile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné Sichuan Style ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous aimons faire découvrir des artisans qui explorent de nouvelles saveurs et proposent des produits originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Sichuan Style, Hans Gancille revisite les huiles piquantes asiatiques en proposant une recette artisanale élaborée à Nantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné cette création pour son association de piment gochugaru, d’ail et de poivre de Sichuan, ainsi que pour sa texture croustillante qui apporte une dimension supplémentaire aux préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne découverte pour les amateurs de cuisine asiatique, de saveurs épicées et de produits artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuile de tournesol infusée aux épices, piment gochugaru, ail, poivre de Sichuan (1 %), sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 727 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 74,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 8,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 13,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 2,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 3,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCréateur :\u003c\/span\u003e Hans Gancille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e Sichuan Style – Crispy Chili Oil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e huile piquante croustillante aux épices\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bocal en verre avec couvercle à vis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilisation :\u003c\/span\u003e assaisonnement pour ramens, gyozas, riz, nouilles et légumes sautés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54899178406221,"sku":"SAUCE-PIMENT-SISH-HANS","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/sichuanstyle-saucepiquante.png?v=1790632754","url":"https:\/\/happy-coffret-cadeau.fr\/products\/la-sauce-piqu-hans-la-scoville-49-3-sauce-piquante-extreme-au-carolina-reaper-force-5-5-50-ml-copie","provider":"HAPPY WORLD MARKET - Coffrets Cadeaux ","version":"1.0","type":"link"}