{"product_id":"la-sauce-piqu-hans-la-taj-malave-sauce-piquante-artisanale-mangue-curry-indien-et-piment-oiseau-force-3-5-100-ml-copie","title":"La Sauce Piqu’Hans La Scoville 49.3 – Sauce Piquante Extrême au Carolina Reaper – Force 5\/5 – 50 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéservée aux amateurs de sensations extrêmes : découvrez toute la puissance du Carolina Reaper !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Scoville 49.3 est une sauce piquante artisanale créée par La Sauce Piqu’Hans à Nantes. Sa recette met à l’honneur le Carolina Reaper, un piment réputé pour son intensité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, pas de mélange complexe pour atténuer le feu : une recette courte associant le Carolina Reaper, le vinaigre de cidre, l’eau et le sel. Une sauce particulièrement puissante, à utiliser avec une extrême modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son intensité de \u003cspan\u003e5\/5\u003c\/span\u003e, La Scoville 49.3 s’adresse aux amateurs de piments extrêmes qui souhaitent relever leurs préparations avec seulement quelques gouttes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDerrière La Sauce Piqu’Hans se trouve Hans Gancille, un artisan passionné de cuisine et de saveurs épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn décembre 2022, il crée sa micro-saucerie artisanale à Nantes, en Loire-Atlantique, pour proposer des sauces piquantes originales mettant en valeur les différentes variétés de piments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans développe ses propres recettes et participe aux différentes étapes de fabrication. Son travail repose sur la recherche de saveurs, le choix des ingrédients et la création de sauces aux intensités variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Scoville 49.3, il propose une recette particulièrement intense, entièrement consacrée au caractère du Carolina Reaper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Carolina Reaper : un piment d’une intensité exceptionnelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire des États-Unis, le Carolina Reaper fait partie des piments les plus puissants au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se distingue par son aspect rouge et bosselé, sa petite pointe caractéristique et sa chaleur particulièrement intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Scoville 49.3 permet de découvrir toute la puissance de ce piment grâce à une recette volontairement épurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vinaigre de cidre apporte une touche acidulée qui accompagne le caractère du Carolina Reaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sauce est destinée aux personnes habituées aux piments extrêmement forts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser La Scoville 49.3 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne quantité infime suffit pour relever vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez ajouter une très petite goutte dans une grande marmite de chili, une sauce tomate, une marinade ou un plat mijoté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorporez-la progressivement et mélangez soigneusement pour répartir le piquant dans l’ensemble de votre préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttention : sauce extrêmement piquante. À consommer avec précaution.\u003c\/span\u003e Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses. Manipulez-la avec précaution et lavez-vous soigneusement les mains après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné La Scoville 49.3 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez HAPPY WORLD MARKET, nous souhaitons faire découvrir des artisans passionnés et des produits qui sortent de l’ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec La Scoville 49.3, Hans Gancille propose une sauce artisanale qui met en avant l’un des piments les plus puissants au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné cette recette pour son caractère extrême, sa composition courte et le savoir-faire de son créateur nantais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle trouvera notamment sa place dans un coffret gourmand destiné aux véritables passionnés de piments forts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiment Carolina Reaper, vinaigre de cidre, eau, sel, gomme naturelle de xanthane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 27 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMatières grasses : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont acides gras saturés : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGlucides : 5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDont sucres : 3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProtéines : 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSel : 1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e La Sauce Piqu’Hans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCréateur :\u003c\/span\u003e Hans Gancille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecette :\u003c\/span\u003e La Scoville 49.3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e sauce piquante extrême au Carolina Reaper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntensité :\u003c\/span\u003e 5\/5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 50 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e Nantes, Loire-Atlantique, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e au réfrigérateur après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/span\u003e secouer avant ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrécaution :\u003c\/span\u003e à utiliser en très petite quantité en raison de son intensité exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Sauce Piqu’Hans","offers":[{"title":"Default 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