{"product_id":"sauce-forestiere-bio-aux-champignons-amandes-atelier-potpote-215-g","title":"Sauce Forestière Bio aux Champignons \u0026 Amandes – Atelier PotPote – 215 g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eUne sauce forestière bio et végétale aux champignons, préparée avec un lait d’amandes maison 🍄🌿\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée artisanalement par \u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e, cette \u003cstrong\u003eSauce Forestière Bio\u003c\/strong\u003e associe des champignons à un \u003cstrong\u003elait d’amandes fabriqué maison\u003c\/strong\u003e, complétés par un confit d’oignons, de l’ail et de l’origan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtelier PotPote revisite ainsi la traditionnelle sauce forestière dans une \u003cstrong\u003eversion entièrement végétale\u003c\/strong\u003e, sans avoir recours à la crème. Le lait d’amandes apporte de l’onctuosité tandis que les champignons donnent à la préparation son caractère boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrête à l’emploi, elle peut accompagner une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, des pâtes, un gratin, des légumes ou encore servir de base à différentes préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 L’histoire d’Atelier PotPote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtelier PotPote\u003c\/strong\u003e est une conserverie artisanale engagée dans une cuisine \u003cstrong\u003ebio, végétale et gourmande\u003c\/strong\u003e, avec la volonté de transformer les productions agricoles en recettes simples et originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMélanie Lecorney, Maître-Artisan et cofondatrice\u003c\/strong\u003e, développe des préparations où le travail réalisé dans l’atelier occupe une vraie place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sauce en est un bel exemple : plutôt que d'utiliser une base toute prête, Atelier PotPote réalise son \u003cstrong\u003elait d’amandes maison à partir d’eau et de poudre d’amandes bio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💛 Pourquoi Happy World Market l’a sélectionnée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eHappy World Market\u003c\/strong\u003e, nous avons particulièrement aimé la manière dont Atelier PotPote revisite ici un grand classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003esauce forestière végétale\u003c\/strong\u003e, bio et préparée avec un \u003cstrong\u003elait d’amandes maison\u003c\/strong\u003e : la recette possède suffisamment de personnalité pour sortir des sauces forestières classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous l’avons sélectionnée pour son \u003cstrong\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e, sa composition végétale et sa polyvalence en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est exactement le type de découverte que nous souhaitons proposer : \u003cstrong\u003eun produit familier au premier abord, mais réinterprété de manière originale par un artisan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampignons*, lait \u003cstrong\u003ed’amandes\u003c\/strong\u003e* maison (eau et poudre \u003cstrong\u003ed’amandes\u003c\/strong\u003e*), confit d’oignons* (dont sucre* et huile d’olive*), sel, ail*, origan*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes : contient des fruits à coque (amandes).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : \u003cstrong\u003e109 kJ \/ 26 kcal\u003c\/strong\u003e • Matières grasses : \u003cstrong\u003e1,2 g\u003c\/strong\u003e, dont acides gras saturés : \u003cstrong\u003e0,1 g\u003c\/strong\u003e • Glucides : \u003cstrong\u003e1,1 g\u003c\/strong\u003e, dont sucres : \u003cstrong\u003e0,6 g\u003c\/strong\u003e • Fibres alimentaires : \u003cstrong\u003e1,4 g\u003c\/strong\u003e • Protéines : \u003cstrong\u003e1,9 g\u003c\/strong\u003e • Sel : \u003cstrong\u003e0,8 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : 215 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌿 \u003cstrong\u003eAgriculture biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌱 \u003cstrong\u003e100 % végétal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍄 \u003cstrong\u003eAux champignons\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🥛 \u003cstrong\u003eLait d’amandes maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eFabrication artisanale française\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e♻️ \u003cstrong\u003eBocal en verre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier PotPote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54696605516109,"sku":"APP-SAU-FOR-215G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4378\/0685\/files\/sauceforestere.png?v=1788894813","url":"https:\/\/happy-coffret-cadeau.fr\/products\/sauce-forestiere-bio-aux-champignons-amandes-atelier-potpote-215-g","provider":"HAPPY WORLD MARKET - Coffrets Cadeaux ","version":"1.0","type":"link"}