Bière Blonde IPA Bio Take-Off – Mascaret – 33 cl – 6 %

Une IPA artisanale bio aux notes de fruits exotiques et de fruits blancs, récompensée par deux médailles.

La Take-Off Blonde IPA Bio est une bière artisanale élaborée par la Brasserie Mascaret, au Bouscat, en Gironde. Cette India Pale Ale se distingue par son houblonnage à cru au houblon Tango, qui lui apporte des arômes délicats de fruits exotiques et de fruits blancs.

Avec ses 6 % d'alcool et son amertume de 45 IBU, elle offre une belle expression du houblon, idéale pour les amateurs de bières aromatiques.

L'histoire de la Brasserie Mascaret

Installée au Bouscat, près de Bordeaux, la Brasserie Mascaret tire son nom d'un phénomène naturel spectaculaire : la vague qui remonte la Garonne et la Dordogne depuis l'estuaire de la Gironde.

Cette identité locale se retrouve dans ses créations artisanales, dont la Take-Off, inspirée de l'univers du surf et des plages de la région.

Une bière doublement récompensée

La Take-Off Blonde IPA Bio affiche deux distinctions :

• Médaille d'argent aux World Beer Awards France 2023.

• Médaille d'argent au Concours général agricole de Paris 2026.

Pourquoi Happy World Market l'a sélectionnée

Chez Happy World Market, nous souhaitons faire découvrir des brasseries artisanales françaises qui proposent des bières avec une véritable identité.

La Take-Off nous a séduits par son houblonnage au Tango, ses arômes fruités et son caractère affirmé. Sa certification biologique et ses deux distinctions viennent compléter les qualités de cette IPA girondine.

Ingrédients

Eau, malt d'orge et de blé biologiques, sucre de canne biologique, houblon biologique, levure, dioxyde de carbone.

Allergènes : contient du gluten (orge et blé).

Caractéristiques

• Type : bière blonde India Pale Ale (IPA)

• Alcool : 6 % vol.

• Amertume : 45 IBU

• Houblon : Tango, ajouté à cru

• Arômes : fruits exotiques et fruits blancs

• Fermentation : haute

• Certification : agriculture biologique (FR-BIO-01)

• Fabrication : Le Bouscat, Gironde (33), France

• Contenance : 33 cl

• Conditionnement : bouteille en verre

• Conseil de dégustation : servir fraîche

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.