Coffret Trésor Maya – Chocolats de Dégustation BIO – CHOC-HOLA – 200 g

Le Trésor Maya BIO réunit un assortiment de palets de dégustation de chocolat noir BIO, élaborés avec 70 % minimum de cacao.

À l'intérieur, CHOC-HOLA propose 9 recettes différentes, des grands crus Mexique et Pérou aux associations plus gourmandes et originales :

🍫 Chocolat 70 % cacao – Mexique
🍫 Chocolat 70 % cacao – Pérou
🥥 Noix de coco
🌰 Sésame
🌰 Amandes
🍇 Raisins
🫚 Gingembre
🌾 Sarrasin
🍫 Éclats de fèves de cacao

Une belle manière de découvrir plusieurs facettes du cacao dans un seul coffret, ou de les faire découvrir autour de soi.

🌿 Certifié BIO – FR-BIO-09
🍫 Chocolat noir – 70 % de cacao minimum
🎁 9 recettes à découvrir
🇲🇽🇵🇪 Fèves de cacao origine Mexique et Pérou
🇫🇷 Fabriqué artisanalement à Nantes
⚖️ Poids net : 200 g

Sans beurre de cacao ajouté, sans graisses végétales ajoutées et sans lécithine de soja.

🇲🇽 L'histoire de CHOC-HOLA

CHOC-HOLA est une entreprise familiale nantaise créée en 2014 par un couple franco-mexicain. Cette double culture se retrouve particulièrement bien dans le Trésor Maya.

La maison travaille le cacao artisanalement et importe directement ses fèves auprès des producteurs, sans intermédiaire. Elle développe notamment des relations durables avec ses partenaires producteurs et travaille le chocolat en Loire-Atlantique selon une approche inspirée de la méthode traditionnelle mexicaine.

Cette méthode participe à cette texture volontairement granuleuse, caractéristique des chocolats CHOC-HOLA.

💛 Pourquoi Happy World Market l'a sélectionné

Parce que pour découvrir CHOC-HOLA, difficile de faire mieux qu'un coffret réunissant 9 de leurs recettes !

Nous avons particulièrement aimé le principe de dégustation : on peut comparer les chocolats Mexique et Pérou, puis découvrir comment le cacao évolue lorsqu'il rencontre le gingembre, le sésame, l'amande, la noix de coco ou encore le sarrasin.

C'est également exactement le type de produit que nous recherchons pour Happy World Market : BIO, artisanal, fabriqué en Loire-Atlantique, original et avec une véritable histoire derrière le produit.

Et bien sûr, son format en fait une très belle idée à offrir directement ou à intégrer dans l'un de nos coffrets cadeaux gourmands.

Ingrédients & allergènes

Ingrédients : fèves de cacao origine Mexique* et Pérou* (70 % min), sucre de canne*, sésame*, amandes*, raisins*, gingembre*, noix de coco*, sarrasin*.

*Issus de l'agriculture biologique. Certifié FR-BIO-09.

Allergènes : contient sésame et amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.