Infusion aux fèves de cacao BIO – CHOC-HOLA – 120 g.

☕🍫 Toute l’intensité aromatique du cacao dans une infusion légère et surprenante.

L’Infusion aux fèves de cacao BIO de CHOC-HOLA est composée simplement d’éclats et d’écorces de fèves de cacao torréfiées et concassées.

Infusées dans de l’eau chaude, elles dévoilent les arômes caractéristiques du cacao dans une boisson légère, originale et naturellement sans ajout de sucre.

Une autre façon de découvrir le cacao, bien loin du traditionnel chocolat chaud !

🌿 Issue de l’agriculture biologique
🍫 Fèves de cacao torréfiées et concassées
✨ Une composition ultra-simple : 100 % cacao
☕ À déguster en infusion
🇫🇷 Préparée par CHOC-HOLA
⚖️ Poids net : 120 g
🌱 Certifiée BIO – FR-BIO-09

🇲🇽 L’histoire de CHOC-HOLA

CHOC-HOLA est une entreprise familiale nantaise créée en 2014 par un couple franco-mexicain. Une histoire entre deux cultures qui a donné naissance à une façon très particulière de travailler et de faire découvrir le cacao.

La maison importe directement ses fèves auprès des producteurs, sans intermédiaire, avec la volonté de construire des relations durables et de permettre une rémunération plus juste. CHOC-HOLA travaille notamment depuis ses débuts avec la coopérative CASFA au Mexique.

Les fèves sont ensuite travaillées artisanalement en Loire-Atlantique selon une méthode traditionnelle mexicaine. Cette infusion permet justement de découvrir le cacao sous une forme inhabituelle, au plus près de la fève.

💛 Pourquoi Happy World Market l’a sélectionnée

Nous avons sélectionné cette infusion parce qu’elle nous a vraiment surpris par son originalité : faire infuser directement des fèves de cacao torréfiées pour retrouver les arômes du chocolat dans une boisson légère.

C’est exactement le genre de produit que nous aimons vous faire découvrir chez Happy World Market : BIO, artisanal, simple dans sa composition et surtout différent de ce que l’on trouve habituellement.

Elle trouve également naturellement sa place dans nos coffrets cadeaux, notamment autour du chocolat, du thé, du café ou des pauses gourmandes.

☕ Conseils de préparation

Pour 1 tasse :

2 cuillères à café d’infusion dans un filtre à thé.
Ajouter de l’eau frémissante à 90 °C.
Laisser infuser pendant 4 minutes.

Et dégustez l’intensité du chocolat en toute légèreté.

Ingrédients & allergènes

Ingrédient : fèves de cacao torréfiées concassées*.

*Issues de l’agriculture biologique. Certifié FR-BIO-09.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.