La Sauce Piqu’Hans La Caféinée – Sauce Piquante Artisanale au Piment Habanero Rouge et Café Arabica – Force 4/5 – 100 ml

Quand le feu du piment habanero rencontre les arômes torréfiés du café arabica !

Découvrez La Caféinée, une sauce piquante artisanale imaginée par Hans Gancille, créateur de La Sauce Piqu’Hans à Nantes.

Cette recette originale associe la puissance du piment habanero rouge aux arômes du café pur arabica. L’oignon, l’ail et le vinaigre de cidre viennent compléter cette association pour créer une sauce intense et pleine de caractère.

Avec une force de 4/5, La Caféinée s’adresse aux amateurs de sensations fortes et aux passionnés de cuisine qui aiment découvrir des associations inattendues.

L’histoire de Hans, le créateur de La Sauce Piqu’Hans

Passionné de cuisine et de saveurs épicées, Hans Gancille décide de transformer sa passion en aventure entrepreneuriale en créant La Sauce Piqu’Hans en décembre 2022, à Nantes.

Son ambition est de proposer des sauces piquantes artisanales dans lesquelles le goût occupe une place aussi importante que la puissance du piment.

Hans imagine ses propres recettes et participe aux différentes étapes de leur fabrication, du remplissage des bouteilles jusqu’à la pose des étiquettes.

Attaché à son territoire, il privilégie les circuits courts et les producteurs du bassin maraîcher nantais pour ses approvisionnements, notamment pour les piments de saison.

Avec La Caféinée, il ose une association originale entre deux ingrédients puissants : le piment habanero et le café arabica.

Une sauce piquante aux arômes de café

La Caféinée se distingue par la rencontre entre la chaleur intense du piment habanero rouge et les notes torréfiées du café pur arabica.

L’oignon apporte de la rondeur, le vinaigre de cidre une touche acidulée et l’ail complète les saveurs de cette recette.

Une sauce qui permet de découvrir le café sous un autre angle, loin de son utilisation traditionnelle en boisson.

Comment déguster La Caféinée ?

La Caféinée accompagne particulièrement bien les féculents, les légumes sautés, les woks et les grillades.

Elle peut également être incorporée à une marinade pour apporter une touche épicée et des notes de café à vos préparations.

Avec sa force de 4/5, commencez par quelques gouttes avant d’ajuster la quantité selon vos préférences.

Pourquoi HAPPY WORLD MARKET a sélectionné La Caféinée ?

Chez HAPPY WORLD MARKET, nous aimons mettre en lumière les artisans passionnés qui osent créer des produits originaux.

Avec La Caféinée, Hans Gancille nous propose une association inattendue entre le piment habanero et le café arabica, deux ingrédients aux personnalités bien affirmées.

Nous avons sélectionné cette sauce pour son originalité, son caractère et le savoir-faire artisanal de son créateur nantais.

Une découverte à offrir aux amateurs de cuisine épicée ou à intégrer dans un coffret gourmand consacré aux saveurs originales.

Ingrédients

Piment habanero rouge, oignon, vinaigre de cidre, café pur arabica, ail, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 50 kcal

• Matières grasses : 3,6 g

• Dont acides gras saturés : 0,7 g

• Glucides : 13,9 g

• Dont sucres : 5,2 g

• Protéines : 3,5 g

• Sel : 1,6 g

Caractéristiques du produit

• Marque : La Sauce Piqu’Hans

• Créateur : Hans Gancille

• Recette : La Caféinée

• Type : sauce piquante artisanale au piment habanero rouge et au café arabica

• Intensité : 4/5

• Contenance : 100 ml

• Fabrication : Nantes, Loire-Atlantique, France

• Conditionnement : bouteille en verre

• Conservation : au réfrigérateur après ouverture

• Conseil d’utilisation : secouer avant ouverture