Tisane de Verveine Bio – Cueillie à la Main – La Soleillerie – 25 g

Une verveine bio cultivée à Manosque, cueillie à la main et délicatement séchée pour préserver toute la subtilité de ses feuilles 🌿

Produite par La Soleillerie à Manosque, dans les Alpes-de-Haute-Provence, cette Tisane de Verveine Bio propose une infusion végétale au profil délicat et aromatique.

À La Soleillerie, les plantes destinées aux tisanes sont travaillées avec une attention particulière. Elles sont désherbées, cueillies puis émondées à la main, avant d'être soigneusement séchées.

Une tisane qui va à l'essentiel et permet de découvrir la verveine à travers le travail d'une petite productrice française.

Un séchage tout en douceur 🌿

La Soleillerie adapte ses méthodes de transformation à la fragilité de ses différentes productions.

Pour les plantes destinées aux infusions, Cécile Bidaud privilégie un séchage sans chaleur solaire, contrairement à certains fruits de l'exploitation qui sont déshydratés grâce à un séchoir solaire.

Ce choix permet, selon La Soleillerie, de préserver la subtilité des feuilles et des fleurs.

De la cueillette au séchage, le travail reste ainsi étroitement lié à l'exploitation et au rythme des récoltes.

Une production bio sur les collines de Manosque 🌱

La Soleillerie est installée sur une colline de Manosque, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence.

L'exploitation s'étend sur 5 hectares cultivés en agriculture biologique et conduits en agroforesterie. Cécile Bidaud y travaille autour des arbres fruitiers, des fleurs et des plantes, en cherchant à s'inspirer du fonctionnement des écosystèmes naturels.

La biodiversité cultivée et sauvage occupe ainsi une place centrale dans son projet.

Les productions suivent les saisons et sont proposées en petites séries selon les récoltes et les disponibilités.

L'histoire de La Soleillerie

Derrière La Soleillerie se trouve Cécile Bidaud, dont le parcours est particulièrement singulier.

Avant de revenir à Manosque, elle a mené une carrière académique pluridisciplinaire entre écologie, sociologie et géographie, notamment autour des forêts malgaches. Son parcours l'a également conduite vers l'entrepreneuriat artistique à Madagascar.

Elle choisit ensuite de revenir sur les terres de ses ancêtres, dans les collines de Manosque, pour développer un projet autour de la biodiversité, des arbres, des fruits, des fleurs et des plantes, ainsi que de leur transformation.

Pourquoi Happy l'a sélectionnée ❤️

Chez Happy World Market, nous avons choisi cette verveine pour la simplicité du produit et, surtout, pour tout le travail qui se cache derrière ses feuilles.

Agriculture biologique, cueillette manuelle, séchage doux, agroforesterie et petite production française : cette tisane correspond pleinement au type de savoir-faire que nous souhaitons mettre en avant.

Nous avons aussi été séduits par le projet global de Cécile Bidaud. La Soleillerie ne se résume pas à une gamme de tisanes : c'est une exploitation construite autour de la biodiversité et d'une autre manière de cultiver et de transformer ses récoltes.

Une tisane simple, produite à Manosque et porteuse d'une véritable histoire : exactement le genre de découverte que nous aimons partager chez Happy.

Conseils de préparation ☕

À préparer en infusion selon les indications figurant sur le sachet de La Soleillerie.

À savourer chaude, nature ou selon vos préférences. Elle peut également être préparée puis laissée refroidir pour une dégustation fraîche.

Informations produit

Producteur : La Soleillerie – Cécile Bidaud
Origine : Manosque – Alpes-de-Haute-Provence (04), France
Produit : Verveine séchée pour infusion
Poids net : 25 g
Agriculture : Biologique 🌿
Préparation des plantes : Travail manuel
Séchage : Sans chaleur solaire
Fabrication : France 🇫🇷