Biscuits Citron-Amande - Bio – Kignon – 150 g

Biscuits Citron-Amande - Bio – Kignon – 150 g

4,99 €
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Biscuits Citron-Amande - Bio – Kignon – 150 g
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Biscuits Citron-Amande - Bio – Kignon – 150 g

Biscuits Citron-Amande - Bio – Kignon – 150 g

4,99  € TTC
🥜 Ingrédients & allergènes

Liste des ingrédients

23,5 % pains²* [farine (blé*, blé malté*, maïs*, orge*, sarrasin*, épeautre*, seigle*), eau, levure, levain* (farine de blé*, eau), sel, jus d’acérola déshydraté*, graines (tournesol*, lin*, millet*, sésame*), flocons d’avoine*, gluten de blé*], farine de blé¹*, sucre de betterave¹*, 10,5 % cubes d’écorces de citrons confits* [écorces de citron* (origine : Italie ou Espagne), sucre de canne*, sirop de riz*], beurre¹*, 9 % amandes* (origine : Espagne), œufs¹*, farine de sarrasin¹*, huile de tournesol*, 1 % jus de citron*, 0,4 % huile essentielle de citron*, poudres à lever : bicarbonates d’ammonium et de sodium.

* Issu de l’agriculture biologique.
¹ Origine France.
² Ingrédients revalorisés.

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et d’arachides.


Allergènes :

  • Blé
  • Sésame
  • Œufs
  • Lait
  • Amande

Traces possibles :

  • Œufs · Fruits à coque · Arachides
🍽️ Valeurs nutritionnelles

Énergie : 1947 kJ / 464 kcal · Matières grasses : 20 g · dont acides gras saturés : 9,5 g · Glucides : 62 g · dont sucres : 30 g · Fibres alimentaires : 4,3 g · Protéines : 7,6 g · Sel : 0,63 g
🇫🇷 Origine & fabrication

Pays de fabrication :

  • France

Département :

  • 44 – Loire-Atlantique
🌱 Labels & engagements

Labels :

  • Agriculture Biologique (AB)
  • Eurofeuille

Engagements :

  • Anti-gaspillage
  • Fabrication locale
  • Fabrication inclusive
📦 Emballage & environnement
  • Sachet compostable en fibre de bois · Étui recyclable en carton

Du citron, des amandes… et du pain sauvé du gaspillage ! 🍋🌰

Envie d’un biscuit gourmand avec une touche de fraîcheur ? KIGNON Citron-Amande associe de savoureuses écorces de citrons confits à des amandes pour une recette croquante, fruitée et pleine de gourmandise.

Mais derrière cette association citron-amande se cache aussi une belle idée : donner une seconde vie au pain bio invendu des boulangeries. Celui-ci est broyé puis incorporé dans la recette des biscuits. Ici, ce sont 23,5 % de pains bio revalorisés qui entrent dans leur composition.

Fabriqués en Loire-Atlantique, ces biscuits portent également un véritable projet humain. Kignon fabrique ses biscuits en ESAT avec une équipe de personnes en situation de handicap mental et psychique, participant ainsi à une démarche inclusive au cœur du projet.

Pourquoi on l’a choisi chez HAPPY WORLD MARKET ?
Parce qu’on aime cette rencontre entre la fraîcheur du citron et la gourmandise des amandes, le Bio, la fabrication locale, l’anti-gaspillage et l’engagement humain. Un biscuit gourmand qui donne aussi une seconde vie à du pain qui aurait autrement été gaspillé.

Le paquet contient 150 g. La démarche se poursuit jusque dans l’emballage, avec un sachet dégradable et compostable en fibres de bois et un étui recyclable en carton.

🍋 Citron · 🌰 Amandes · 🌱 Bio · 🇫🇷 Fabriqué en Loire-Atlantique · ♻️ Anti-gaspi · 🤝 Fabrication inclusive

Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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