Liqueur de Fleur de Sureau – Combier – 70 cl
🥜 Ingrédients & allergènes
Liste des ingrédients
Allergènes :
Traces possibles :
🍽️ Valeurs nutritionnelles
🇫🇷 Origine & fabrication
Pays de fabrication :
Département :
🌱 Labels & engagements
Labels :
Engagements :
📦 Emballage & environnement
Une liqueur florale du Val de Loire, parfaite pour préparer un Hugo Spritz 🌼🥂
Élaborée par la Maison Combier, cette liqueur est issue d’une macération artisanale de fleurs de sureau cueillies à la main dans le Val de Loire.
Cristalline aux reflets dorés, elle dévoile un nez frais et parfumé, marqué par la fleur de sureau. En bouche, son caractère subtil et floral s’accompagne d’accents de litchi, pour un profil délicat et raffiné.
Avec ses 20 % vol., elle trouve naturellement sa place dans les cocktails et peut également être utilisée en pâtisserie.
🌼 Et aujourd’hui, on en fait quoi ?
C'est surtout le Hugo Spritz qui permet de découvrir la fleur de sureau sous un jour très actuel.
Combier recommande directement sa liqueur pour la réalisation de ce cocktail frais et floral, idéal à l'apéritif.
🥂 Hugo Spritz – pour un apéritif frais, pétillant et floral
🍸 Cocktails – pour apporter une touche florale et délicate
🍰 Pâtisserie – Combier recommande également cette liqueur pour les créations culinaires.
C'est une belle alternative lorsque l'on recherche des cocktails aux saveurs plus florales et délicates que les traditionnels profils d'agrumes.
Pourquoi on l’a sélectionnée chez Happy World Market ❤️
Parce qu'elle représente parfaitement ce que nous aimons faire découvrir : un ingrédient issu de notre territoire qui trouve naturellement sa place dans les cocktails d'aujourd'hui.
Nous avons particulièrement aimé que les fleurs de sureau soient cueillies à la main dans le Val de Loire, avant d'être travaillées par Combier à Saumur.
Et surtout, elle permet de préparer l'un des cocktails que nous avions envie de mettre en avant auprès d'une nouvelle génération : le Hugo Spritz 🌼🥂.
Une bouteille qui associe donc savoir-faire français, fleurs du Val de Loire et culture moderne du cocktail.
À retenir
🌼 Fleurs de sureau cueillies à la main dans le Val de Loire
🌿 Macération artisanale
🌸 Profil floral, frais et délicat
🥭 Accents de litchi
🥂 Idéale notamment pour le Hugo Spritz
🍰 Utilisable également en pâtisserie
🇫🇷 Élaborée par Combier
🥃 20 % vol.
📦 70 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.