Nougat Noir de Provence – 50 % Amandes de Provence & Miel de Lavande IGP – Confiserie 1844 – 100 g

Nougat Noir de Provence – 50 % Amandes de Provence & Miel de Lavande IGP – Confiserie 1844 – 100 g

6,99 €
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Nougat Noir de Provence – 50 % Amandes de Provence & Miel de Lavande IGP – Confiserie 1844 – 100 g

Nougat Noir de Provence – 50 % Amandes de Provence & Miel de Lavande IGP – Confiserie 1844 – 100 g

6,99  € TTC
🥜 Ingrédients & allergènes

Liste des ingrédients

Amandes de variété française 54 %, miel de lavande de Provence IGP 21 %, sucre, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol, eau), arôme naturel vanille.

Allergènes : Amandes.


Allergènes :

  • amandes

Traces possibles :

🍽️ Valeurs nutritionnelles

Énergie 2 195 kJ / 527 kcal, Matières grasses 31,5 g, dont acides gras saturés 2,56 g, Glucides 46,8 g, dont sucres 40,2 g, Protéines 10,6 g, Sel < 0,01 g

🇫🇷 Origine & fabrication

Pays de fabrication :

  • France

Département :

  • 84 – Vaucluse
🌱 Labels & engagements

Labels :

  • Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)

Engagements :

  • Fabrication artisanale
  • Engagement environnemental

📦 Emballage & environnement
  • Bocal en verre

Une spécialité emblématique de la Provence

Découvrez le Nougat Noir de Provence de la Confiserie 1844, une confiserie traditionnelle élaborée avec 50 % d’amandes de Provence torréfiées et du miel de lavande de Provence IGP.

Contrairement au nougat blanc, le nougat noir se distingue par son caractère plus intense et sa texture croquante. La torréfaction des amandes apporte des notes gourmandes qui s'associent à la douceur aromatique du miel de lavande.

Une recette simple et authentique

La recette associe :

Amandes de Provence torréfiées 50 % • Miel de lavande de Provence IGP • Sucres • Pain azyme

Le fabricant indique un produit naturel et sans conservateurs.

Un savoir-faire provençal

Fabriqué par la Confiserie 1844, à Monteux dans le Vaucluse, ce nougat met particulièrement en valeur son terroir avec ses amandes et son miel de Provence.

La Confiserie 1844 perpétue un savoir-faire traditionnel français reconnu par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).

Pourquoi Happy l’a choisi ?

Parce qu'il concentre exactement ce que nous recherchons dans notre sélection : un produit traditionnel, une fabrication française et des ingrédients fortement liés à leur territoire. Avec ses amandes de Provence et son miel de lavande IGP, c'est une belle façon de découvrir les saveurs emblématiques du Sud.

En quelques mots

Produit : Nougat noir de Provence
Amandes : 50 % d'amandes de Provence torréfiées
Miel : Miel de lavande de Provence IGP
Poids net : 100 g
Fabrication : Monteux, Vaucluse, France
Fabricant : Confiserie 1844
Référence fabricant : NGT02
Allergène : Amandes / fruits à coque
Conservation : Endroit frais et sec

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