Sauce Bio Curry & Noix de Coco – Atelier PotPote – 215 g

Une sauce bio douce et parfumée au curry et à la noix de coco 🥥🌿

Élaborée artisanalement par Atelier PotPote, cette sauce associe 59 % de carottes à un lait de coco fabriqué maison, un confit d'oignons et un curry doux.

La carotte constitue ainsi la base de la recette, tandis que la noix de coco apporte de la rondeur et que le curry vient relever l'ensemble sans masquer les autres saveurs.

Une sauce végétale prête à l'emploi qui peut accompagner des légumes, du riz, des poissons ou des viandes blanches, ou servir de base à un curry maison.

🌿 L'histoire d'Atelier PotPote

Atelier PotPote est une conserverie artisanale engagée dans une cuisine bio, végétale et gourmande, qui cherche notamment à valoriser les productions agricoles à travers des recettes simples et originales.

Mélanie Lecorney, Maître-Artisan et cofondatrice, imagine des préparations où le travail artisanal reste au cœur de la recette.

Ici, même le lait de coco est préparé maison, à partir d'eau et de noix de coco bio : un détail qui nous plaît particulièrement et qui distingue cette sauce de nombreuses préparations industrielles.

💛 Pourquoi Happy World Market l'a sélectionnée

Chez Happy World Market, nous avons choisi cette sauce parce qu'elle transforme un ingrédient très simple – la carotte – en une préparation beaucoup plus dépaysante.

Nous avons particulièrement apprécié sa recette courte, son lait de coco maison, son curry doux et sa polyvalence en cuisine.

C'est aussi exactement le type de produit que nous voulons faire découvrir : une recette du quotidien revisitée par un artisan, facile à utiliser et suffisamment originale pour donner envie d'essayer autre chose.

Ingrédients

Carottes* (59 %), lait de coco maison* (dont eau et noix de coco* 4 %), confit d'oignons* (dont sucre* et huile d'olive*), sel, curry* (1 %).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : contient de la noix de coco. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 232 kJ / 56 kcal • Matières grasses : 3,0 g, dont acides gras saturés : 2,3 g • Glucides : 4,8 g, dont sucres : 4,0 g • Fibres alimentaires : 2,7 g • Protéines : 1,0 g • Sel : 0,7 g

Poids net : 215 g
🌿 Agriculture biologique
🌱 Recette 100 % végétale
🇫🇷 Fabrication artisanale française
♻️ Bocal en verre