Tisane de Menthe Bio – Cueillie à la Main – La Soleillerie – 25 g

Une menthe bio cueillie à la main à Manosque, délicatement séchée pour préserver son caractère frais et aromatique 🌿

Produite par La Soleillerie à Manosque, dans les Alpes-de-Haute-Provence, cette Tisane de Menthe Bio propose une infusion simple, végétale et naturellement aromatique.

À La Soleillerie, les plantes destinées aux tisanes font l'objet d'un véritable travail manuel : elles sont désherbées, cueillies puis émondées à la main avant d'être soigneusement séchées.

Une préparation qui laisse toute sa place à la plante, à déguster aussi bien pour terminer un repas que pour s'accorder une pause dans la journée.

Un séchage tout en douceur 🌿

Pour ses plantes à infusion, La Soleillerie a fait un choix particulier.

Contrairement aux fruits de l'exploitation, qui peuvent être déshydratés grâce au séchoir solaire, les plantes destinées aux tisanes sont séchées sans chaleur solaire, afin de préserver la subtilité de leurs feuilles et de leurs fleurs.

De la récolte au conditionnement, cette tisane reste ainsi étroitement liée au travail réalisé directement sur l'exploitation.

Une production bio sur les collines de Manosque 🌱

La Soleillerie est installée sur une colline de Manosque, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence.

L'exploitation s'étend sur 5 hectares cultivés en agriculture biologique et conduits en agroforesterie. Cécile Bidaud y travaille autour des arbres fruitiers, des fleurs et des plantes, dans une démarche inspirée du fonctionnement des écosystèmes naturels.

La production évolue au rythme des saisons, des récoltes et des disponibilités, avec des produits proposés en petites séries.

L'histoire de La Soleillerie

Derrière La Soleillerie se trouve Cécile Bidaud, avec un parcours particulièrement singulier.

Avant de revenir à Manosque, elle a mené une carrière académique pluridisciplinaire mêlant écologie, sociologie et géographie, notamment autour des forêts malgaches. Son parcours l'a également conduite vers l'entrepreneuriat artistique à Madagascar.

Elle choisit ensuite de revenir sur les terres de ses ancêtres, dans les collines de Manosque, pour développer un projet autour de la biodiversité cultivée et sauvage, des arbres, des fruits, des fleurs et des plantes.

Pourquoi Happy l'a sélectionnée ❤️

Chez Happy World Market, nous avons été séduits par la simplicité de cette tisane et par le travail qu'elle représente : une plante issue de l'agriculture biologique, cueillie et préparée manuellement par une petite productrice française.

Nous apprécions également la cohérence du projet de La Soleillerie : agriculture biologique, agroforesterie, biodiversité et transformation des récoltes directement liée à l'exploitation.

Cette tisane de menthe complète parfaitement notre sélection en proposant un produit du quotidien derrière lequel se trouvent un territoire, une productrice et un véritable savoir-faire.

C'est exactement ce que nous souhaitons faire découvrir chez Happy.

Conseils de dégustation ☕

À préparer en infusion selon les indications du producteur figurant sur le sachet.

À savourer chaude, nature ou selon vos préférences. La menthe se prête également très bien à une dégustation refroidie, pour une boisson végétale particulièrement agréable lorsqu'il fait chaud.

Informations produit

Producteur : La Soleillerie – Cécile Bidaud
Origine : Manosque – Alpes-de-Haute-Provence (04), France
Produit : Menthe séchée pour infusion
Poids net : 25 g
Agriculture : Biologique 🌿
Cueillette : À la main
Séchage : Sans chaleur solaire
Fabrication : France 🇫🇷